簡単!釣れたアジを鮮度良く持ち帰る方法!!

釣れたアジを美味しく新鮮に持ち帰るための方法!

アジの脳天を締める→目の斜め上を突く
脳天締めを行うとアジが暴れなくなり、身が痛みにくい

エラを切る

海水に2〜3分浸けて血抜きする

クーラーボックス等で冷やす!

より、新鮮に持ち帰りたい場合は
冷塩水を用意して冷やすのがおすすめです!

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参考になる釣り動画です

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