やってきたのはトゲトゲしい魚!!
~アバサーの煮付け~
・アバサー
・豆腐
・カボチャ
・枝豆
・ひよこ豆
●醤油 1
●みりん1
●酒 3
●水 3
1.ハサミでヒレを切る
2.棘が刺さらないように丁寧に皮を剥ぐ
3.身を捌き、頭部分は水でよく洗う
4.鍋にアバサーの身、豆腐、カボチャ、枝豆、ひよこ豆、●の調味料を追加する
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