猛暑との闘い そんな中釣れたのは！！

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～サヨリのカルパッチョ～
・サヨリ（熟成）
・オリーブオイル
・シークヮーサー
・マキシマム
・バルサミコ酢

1.サヨリを捌き、一口大に切る
2.オリーブオイル・シークヮーサーを混ぜる
3.マキシマムを軽くかける
4.オリーブオイル・シークヮーサーのタレをかける
5.バルサミコ酢を少しかける

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