チヌにも負けず 高波にも負けず！！

チヌにも負けず 高波にも負けず！！

～チヌの和風漬け～
・チヌ
・白だし　2
・みりん　1
・シークヮーサー
・からし　お好み
・長命草　お好み

1.チヌを捌く
2.白だし2・みりん1を混ぜる
3.よく洗ったシークヮーサーの皮を細かく刻む
4.刻んだ皮をタレに入れ混ぜる
5.チヌの切り身を一口大に切る
6.タレを切った身にかけて２０分漬ける

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