本部新船の流し！

本部新船の流し！

～カマスの塩焼き～
・カマス
・油
・酒（今回は日本酒）
・大根おろし
・ポン酢
・シークヮーサー

1.両面に切れ目を入れ、半分に切る
2.塩をまぶす
3.油を入れて温める
4.カマスの両面に焼色をつける
5.焼色がついたら、酒を入れ10-15分

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