【下ろしたら‼️🤬】美味！島根産釣りだるまダイ🔪

だ~るまさんがうまそ～♪だるまだい（メダイ）が最近多く水揚げされます。馴染みの薄いお魚と思いますが、これがまた、旨い。刺身にしても、煮焼しても極上に旨い。だるまは大きいほうがダントツで旨いです。下処理してても内臓から脂が溢れだします。。。（...

だ~るまさんがうまそ～♪
だるまだい（メダイ）が最近多く水揚げされます。
馴染みの薄いお魚と思いますが、これがまた、旨い。

刺身にしても、煮焼しても極上に旨い。
だるまは大きいほうがダントツで旨いです。
下処理してても内臓から脂が溢れだします。。。
（言い過ぎ。。）

▶︎チャンネル登録はこちら：
チャンネル登録お願いいたします↓
http://www.youtube.com/channel/UCdHZMBoMvN9Gg92MLJiR_tg?sub_confirmation=1

▷島根Fラボ最新情報の公式LINEはこちら：https://lin.ee/ynqyysn

▶︎ごはんのお供「あごごま」に関する動画はこちら：↓

▶Instagram
https://www.instagram.com/shimane_fish_labo_japan/

▶Facebook/
https://www.facebook.com/SOLJAPAN39

▶Twitter
Tweets by SOLJAPAN39
@SOLJAPAN39

【プロフィール】
■株式会社SOL JAPAN
■代表取締役　田中真一
■2002年　有限会社田中屋鮮魚店入社（現、株式会社SOL JAPAN）
■飲食業に17年間携わり、全店舗事業整理後、本業の魚屋1本に絞る。
■2018年8月に組織変更、現社名　株式会社SOL JAPAN　に。
■2020年10月。コロナか真っ只中で約1000坪新工場移転。
■島根の水産業発展、島根のお魚発信源としてげんきいっぱいにゆかいな仲間たちと、激しく、仲良く活動中！

#メダイ
#ダルマダイ
#目鯛
#SOLJAPAN
#田中真一
#島根Fラボ
#島根県魚
#SDGs
#定置網漁
#未利用魚
#低利用魚
#松江
#あごごま
#刺身
#魚
#島根県
#カルシウム
#骨ごと丸ごと
#魚
#fish
#Youtube